ビスコッティを焼きました2008/05/22 23:24:00

焼きたてビスコッティ
先日、パン教室で
デザートにでた、
ビスコッティ!
先生が作り方をデモして
くださったので、
早速、復習の意味もあり、
いろいろ混ぜる材料を
アレンジして作ってみました。




・アーモンド
・オレンジピール&アールグレイ茶
・ドライクランベリー&アーモンドプードル
・ドライパイナップル&ココナッツクリームパウダー

とりあえず、家にあった材料で4種類を考えてみました。
人気は、オレンジピールとアールグレイ茶でした。
本当は、ゆずピールとほうじ茶で作りたかったのですが、
手元に材料がなかったので、オレンジピールと紅茶で代用して
みました。

たくさん焼いたので、友達にプレゼントしました。
イタリアのマンマのお菓子、気にってくれたかな~??